Глава 6
Правильный стиль кормления мясом
«ГУБОЗАКАТНАЯ МАШИНКА»
ЕСЛИ ваша собака обнаглела до последней степени и лакомства, которые вы и сами бы с удовольствием употребили, ест только после долгих уговоров, через губу и только с руки, вам пора призвать ее (собаку) к порядку. Собака должна съедать все, что ей дают, и в течение двух минут! Как только единственная в семье собака понимает, что отказавшись от еды, она получает сразу же другую пищу — повкуснее, — вами начали манипулировать. ‘Го есть управлять. «Мама, я не хочу суп, а хочу конфет!». Разве вы позволите своему человеческому ребенку такое заявление? Нет, разумеется, побережете желудок дитяти, понимая, что суп полезен, а вот конфеты наоборот. Но почему-то к собакам у нас несколько более трепетное отношение, и им запросто позволяется капризничать и кушать преимущественно лакомые кусочки и в основном не из миски, а с хозяйской руки.
Конечно, вы сами виноваты в ее таком поведении. Не вы ли оставляли миску в доступности: «Сейчас не ест, может, поест потом?». А потом выбрасывали все это прокисшее великолепие в унитаз. Не вы давали что-то более вкусненькое отказавшемуся от обеда псу? Кошмарная ошибка — ведь этот лакомый кусочек он наверняка воспримет как ПООЩРЕНИЕ. Ну и кого вы теперь собираетесь обвинять? Не знаю как кого, а меня такое поведение здоровой собаки просто оскорбляет. Если ко мне в дом попадает невесть откуда взрослая капризная собака (это иногда случается), то я поступаю так, как в свое время с мраморным колли Пайнери Силвер Кабальеро. Его владелец эмигрировал в Германию и не смог сразу решить вопросы транспортировки зверя, поручив мне его реализацию (гм… слово «реализовать» на самом деле означает «сделать что-то реальным»…). То есть, я хотела сказать, он поручил мне продажу собаки в Новосибирске. Привез он его мне с тарелочками, вилочкой и ложечкой (не смейтесь!). Мы, разумеется, за пару дней привели его в надлежащий порядок — кто бы у нас занимался его пичканием с ложечки? Через неделю он при помощи ниже описанной губозакатной машинки жрал вместе с остальными как бесперебойный молоток, на скорость, по принципу «в кругу друзей ушами не щелкай». К счастью для владельца (не для пса), он все-таки выяснил, как перевозить собак через границу, и вернулся специально из Германии за своим любимцем. Думаю, что вскоре ложечки и вилочки снова пошли в ход…
Ладно, мне-то дела нет до того, кто виноват. Мое дело — сообщить вам, как теперь исправить ситуацию. Вот очень полезная вещь для огромной массы собаководов — это губозакатная машинка. Сейчас я опишу ее конструкцию, и будете применять. Итак, что конкретно делать с капризной собачонкой?
Наступает время утреннего кормления. Миска с нормальной хорошей едой ставится перед животным. Животное, скажем, капризничает и, брезгливо понюхав ее, отходит и демонстративно ложится в углу, картинно вздыхая. Измеряю псу температуру — нормальная? Хоккей, говорю. Миска убирается в холодильник под морозилку и там почти замерзает. Весь день мое животное ходит-бродит голодком, гулять ходит вместе со всеми, бегает активно (если бы пес брел нога за ногу, меня бы насторожило его здоровье). К вечеру его голодность возрастает до серьезных размеров. Сильно подозреваю, что раньше ему просто никогда не давали как следует проголодаться.
Итак, вполне голодный Кабальеро снова стоит перед той же слегка разогретой миской (перед тем, как предложить ее, я проверила, не скис ли корм). Но Кабальеро же не ест такую кашу! Он ест вырезку с вилочки и копченую колбасу! Тщательно выбрав все, похожее на мясо, пес возвращает мне полмиски каши. Очень хорошо, говорю я. До завтра ты все равно ничего не получишь! А он явно надеется, ходит от меня к кухне, мозолит глаза, вздыхает, вопросительно заглядывает в глаза, пока мы тусуемся по дому с вечерними делами. Ан фиг!
Назавтра повторяется все то же самое. Надо попутно сказать, что неопытный первый владелец, одинокий мужчина ближе к пожилому возрасту, не сумел обучить Фройнда подходить по команде «ко мне!», и для простоты водил его на поводке постоянно. Но мы не стали поощрять такой тип общения с животным и с первого же вечера отпустили пса гулять свободно вместе со всей нашей немаленькой стаей. И этот неуловимый джо никуда не убежал, видя, что его никто не ловит. Наоборот, уже через час прогулки; стоило нам только провозгласить «Фроня!», пес подлетал к нам на всех парусах, не хуже обладателя третьей степени по ОКД. Наверное, потому, что получить тающий во рту кусочек сыра на голодный желудок куда как приятно, а потом все равно тебя никто не ловит и не садит на привязь и можно снова бежать резвиться.
Пес оказался прелестным компаньоном, ему очень понравилось жить в нашей команде, и он сразу взял на себя обязанности пастуха для нашей годовалой дочки Ани, преграждая ей путь в никуда своим громадным мраморным корпусом, пока счастливые мы азартно играли в бадминтон! За каждый такой поступок он подзывался и вознаграждался крохотным — с детский ноготок — кусочком сыра и к концу первой же большой трехчасовой прогулки стал роскошным детским пастухом, одновременно обучившись безотказно подходить на зов. Но кроме этих двадцати или двадцати пяти кусочков сыра общим весом граммов в двадцать, он не получил ничегошеньки за вторые сутки!
Надо ли повторить, что на третий день Фронька перестал модничать и научился кушать с нормальной собачьей скоростью?
Конечно, нам очень помогло, как и всегда помогает в таких случаях, наличие пищевых конкурентов, чавкающих над своими порциями в метре от капризули. Но что мешает вам, читателю, перестать мучиться с аппетитом единственной собаки и завести ей компаньона и конкурента по совместительству? Гулять придется столько же, пайку еды единственного домашнего питомца обычно безболезненно можно уменьшить вдвое (просто выкидывать теперь больше ничего не придется), шерсти по квартире будет летать ровно столько же, а площадь ковров в гостиной, занятая собаками, все равно вам ночью безразлична (как я убедилась, собака по своей воле валяется днем и спит ночью где угодно, но только не на коврике, обозначающем «место» , так что в нем как таковом и необходимости нет). И не нужно говорить, что «Федосеева не любит собак, раз предлагает такие драконовские мучения для нашей Любименькой! Сюси-пуси! Чмок! Лапушки!!! Как можно мучить ее голодом! Она же умрет!!! Я не перенесу этого!!!!!»
Не умрет. Собака спокойно перенесет голодовку в пару недель, разве чуть похудеет. В большинстве случаев только здоровее будет. Просто, пичкая собаку и перебирая лакомые кусочки в надежде, что хоть что-то будет съедено, человек (обычно, разумеется, женщина) всего лишь тешит свои собственные бушующие материнские инстинкты. Самой же собаке такой способ питания точно на пользу не идет. А значит, тот, кто сюсюкает над собакой, любит на самом деле не ее, а себя — эгоистично и энергично принося вред своей собаке.
В общем, моя рекомендация такова. Как только начинаются капризки — применяйте губозакатную машинку системы Федосеевой!
Учимся кормить мясом
Как сделать так, чтобы от пуза накормить собаку мясом и избежать неожиданностей?
Прежде всего, кормить собаку мясом не от случая к случаю, а систематически. Тогда присущая хищным зверям жадность не помешает ему правильно съесть свою порцию.
Во-вторых, измельчать куски мясоотходов надо на достаточно мелкие кусочки, не более чем сантиметр на сантиметр. Ни в коем случае не мясорубкой: ведь фарш не будет долго лежать в желудке, тот примет его за уже вполне готовую к употреблению пасту и выдавит еще даже не пропитанную желудочным соком массу в кишечник. От такого корма тоже не будет много толку. Мясорубку можно применять только в двух случаях: если вы подкармливаете щенков в возрасте строго от одного до двух месяцев или если ваша мощная импортная электромясорубка имеет специальную очень крупную решетку для рагу.
Мелкий фарш от обычных мясорубок будет принят желудком за уже переваренный корм и, не успев как следует пропитаться желудочным соком, уйдет в кишечник. Конечно, львиная доля этого мяса улетит в отходы. Парадокс: мясо собаке давали, а она его не получила. Итак, стоит ли в поте лица трудиться над фаршем, чтобы в итоге перевести добротный продукт на вещество, загрязняющее городские газоны.
Твердые и широкие жильные пластинки, или «лен», обычным ножом разрезать очень трудно, и, если вы вознамеритесь сделать это без соответствующего навыка, у вас будет прекрасный повод вспомнить всю известную вам ненормативную лексику. Но зато остро наточенные ножницы типа портновских разрезают их вдоль без затруднений, а эти ленточки потом мелко режутся поперек. Сначала это может показаться трудно, но вскоре вы привыкнете это делать и сможете даже прийти к выводу, что проще порезать на кусочки полкило жилки, чем часами ее варить, тратя электроэнергию и драгоценное время.
Следующая хитрость — еще хитрее. Возможно, она придет вам в голову независимо от этой главы, если вы любите смотреть, с каким усердием, терпением и явным удовольствием пес разгрызает твердый упругий хрящик. Научите его приготавливать пищу самому себе при помощи чудесного орудия — его собственных зубов!
ПАРА ПАРАДОКСОВ ПРО ЗУБЫ
Да оно, кажется, не только легче, но и полезнее. Угрызения большого куска твердого мяса, хотим мы этого или не хотим, приводят к тому, что каждый участвующий в процессе зуб двигается в десне на микроскопическую чуточку. В результате мелкие капилляры вокруг зуба то сжимаются, то снова наполняются свежей кровью, вроде насоса. Происходит как бы массаж десны изнутри. Он вызовет вовсе не расшатывание и выпадение зуба, но наоборот, усиленный приток крови к его корням, а следовательно, резкое улучшение его питания атомами кальция, фосфора и витаминами.
Кроме того, свежая притекающая кровь всегда содержит иммунные тела для борьбы с микробами. Да-да, любая реклама подтвердит вам, что если упоминаются вместе два слова «микробы» и «зубы», то третьим обязательно будет слово «кариес». Не обойдемся без него и мы: микробы, селящиеся между зубов, действительно вызывают кариес, и иммунитет собак обычно справляется с ним сам — без колгейтов и блендамедов. Вот вам первый парадокс из двух обещанных: частое грызение твердых и полутвердых хрящиков или даже целых сырых косточек не разрушает, а даже, наоборот, укрепляет зубы. Вопреки популярнейшему мнению, заставляющему «беречь зубы» питомцам, не давая им ничего грызть, а потом сокрушаться — мол, уж как мы ему зубки берегли…
Следующими после дворовых оракулов от собаководства, должны возмутиться клубные разведенцы породистых собак. По их мнению, постоянная грызня слишком разовьет скуловые и челюстные мышцы и изящный клиновидный череп покажется на ринге судье не таким точеным и плоским. Сразу им возражаю: как же так, эксперт со свеженькой лицензией РКФ, человек, чьи знания проверены сто раз, — и не отличит черепа грубой лепки, скуластого и неизящного, от хорошей правильной головки с непривычно развитой мускулатурой? Если не отличит — грош цена такому эксперту, а уж если умеет отличать — разберется: кости обычно на ощупь непрошибаемо твердые, а челюстные мышцы — мягкие.
Кроме того, на любого эксперта должны произвести впечатление чистые белые крепкие зубы со здоровой отполированной эмалью. Да и в целом хорошо усваивающая еду собака сама по себе выглядит упитанной и мускулистой в той самой оптимальной пропорции, которая называется хорошей выставочной формой. Когда по собаке приятно похлопать, когда она лучится здоровьем и выглядит мускулистой и упругой, как литая резиновая дубинка — это не может не произвести должного впечатления на судью и на зрителей. И скорее всего, это впечатление будет более сильным, нежели мог бы произвести узкий, ровненький, клиновидный, безукоризненной формы череп У стильной и породной, но худой, жидко шерстной, полубольной и явно несчастной собаки.
УЧИМ СОБАКУ ГРЫЗТЬ
После того, как вы поупражнялись с ножницами несколько недель и пальцы ваши, протертые чуть не до дыр кольцами ножниц, наконец, взмолились о пощаде, пришла пора попробовать свалить это нудное и грязное дело на более заинтересованное лицо — вашу собаку. Пусть-ка она сама измельчает свою порцию мяса. Но как сделать так, чтобы кусок не заглатывался сразу весь, но тщательно и терпеливо разгрызался? Как научить этому предмету громаду ротвейлера с во-о-от такой пастью или, к примеру, суперчемпиона — английского бульдога с его правильной и очень породной формой на самом деле почти бутафорских челюстей? Как, чуточку научив пса пользоваться своими премолярами и молярами, проконтролировать качество разгрызания?
Ответ, как говорится, прост. Нужно начинать обучение с замороженного куска мяса, выданного проголодавшемуся псу. А проверить, как усвоен урок, можно по времени, которое пес потратит на сгрызание размороженного куска мяса, если вы точно знаете, сколько минут ему требуется обычно на замороженный кусок того же веса и состава. Если разница не очень велика — ученик усваивает предмет хорошо. Если же мягкий кусочек заглатывается мгновенно — начните все заново.
Итак, начинаем обучение с туго-претуго замороженного порционного куска плотной жилки вперемешку с мускульным мясом. Если пес крупный и обычно не страдает отсутствием аппетита, то мясу лучше пусть предшествует мисочка каши на бульоне или молоке, но не обычная, а совсем маленькая — только чтобы перебить излишний аппетит и жадность. Небольшой собаке с прекрасным аппетитом можно дать для этой цели пышечку или сухарик, а капризуля пусть справляется со своим мороженым на голодный желудок. Подойдите творчески к этой задаче — кто, кроме вас, может знать такие тонкости про вашу собаку?
НАДОЛГО ЛИ СОБАКЕ… БЛИН…
Лучше, если половину дневного мясного довольствия ваш пес съедает утром, а другую половину — вечером. Чем дольше он возится с куском, тем лучше будет разжевано каждое белковое волоконце. Стандартное время полного огрызания порционного куска точно указать нельзя — никто, кроме хозяина, точно знать этого не может. К примеру, дога или сенбернара, прекрасно развитого физически, совсем не отяготит задача сгрызть за четверть часа килограмм мороженого мяса, а его же шестимесячный ребенок будет мусолить половину этого целый час. В общем, включаете секундомер, вручаете псине ужин… и поехали.
Чтобы привыкнуть пользоваться природой данными зубами, среднестатистический питомец-любимец обычно тратит около месяца. За это время он привыкает к форме подачи вкусностей, активизируются жевательные мышцы, и теперь можно начинать предлагать ПОЛ У замороженную жилочку, стремясь при этом со временем перейти к совсем мягкой. Это хорошее время для очередного хронометрирования. Если получасовой кусок заглатывается теперь за минуту или две, стоит подумать о замедлении процесса обучения. Жадность фраеров губит. Если же все хорошо и скорость поедания повысилась не очень значительно, а тщательность разгрызания осталась прежней, вам можно позавидовать: кормление теперь превратится в сущее наслаждение для всех участвующих в нем сторон.
НЕ ВРЕДНО ЛИ ЗАМОРОЖЕННОЕ МЯСО?
Замерзшее мясо не более вредно для здоровья собаки, чем сливочный пломбир для вашего собственного отпрыска. Разумеется, если кусок будет проглочен целиком, ничего хорошего для слизистых оболочек пищевода и желудка не будет. Но вы ведь не допустите этого, верно? Для того мы и замораживаем это мясо, чтобы не дать заглотить псу целый большой кусище. А вот пока кусок мусолится во рту, пока отгрызается несколько волоконец, пока они, смоченные теплой слюнкой, пройдут по длинному пищеводу в желудок, они успеют достаточно хорошо согреться и никакого вреда вашему любимому четвероногому не принесут. И даже эту мизерную опасность вы можете свести почти к нулю: после кратковременного периода обучения ваш пес всю жизнь может теперь получать только размороженное мясо.
О последних чуть подробнее. Как, собака, не усваивающая часть питательных веществ, да еще таких необходимых для жизни, как углеводы и жиры, вообще может выжить? Оказывается, может. Дело в том, что организмы хищников могут превращать белок в жиры и углеводы самостоятельно. Громадные молекулы белка, рядом с молекулами углеводов и жиров — это огромные толстые бревна, из которых можно строить дома. А маленькие молекулки углеводов и жиров выглядят по сравнению с ними как щепочки и маленькие поленца для растопки. В клетках хищных животных есть специальные механизмы, позволяющие «настрогать» из бревен щепочки, но обратный процесс, увы, необратим — ни из жиров, ни из углеводов организм животного не может соорудить белковую молекулу, как нельзя построить дом из щепочек и прутиков. Вот поэтому хищник при необходимости может прожить, питаясь одним только белковым кормом, но будет плохо себя чувствовать на вегетарианской диете.
Северные ездовые собаки (хаски, маламуты и т.д.) годами едят одну лишь вяленую рыбу — юколу. Она дает им богатый набор белков и имеет высокий процент жира. Углеводов в ней нет совсем. Суровый естественный отбор видимо, способствовал тому, что эти собаки усваивают максимум рыбьих белков и, кроме того, рыбий жир, используя все это для поддержания жизни и активной работы в упряжке. Избыток же жиров и белков организм превращает в гликоген (углевод, вариант глюкозы, в котором он может храниться в организме) и оставляет на черный день вместе с подкожными жировыми запасами.
В юколе почти 50 % жира, остальное кости (минеральные вещества) и белки. Собака, не усваивающая эти жиры, обречена на постоянную худобу (поскольку одного белка не хватает для работы в упряжке и поддержания температуры тела), а то и на поносы. Такая собака, разумеется, в упряжке — обуза, и от нее постараются избавиться. За переваривание жиров в организме отвечает печень. Таким образом, животные с плохой, больной печенью, не справляющейся со своими обязанностями, имеют не очень много шансов передать свои гены по наследству. Что вполне разумно с точки зрения породы.
Своеобразная диета предков ездовых собак закрепила в сложившихся на сей день породах хороший аппарат переваривания жиров, и теперь у ездовых лаек меньше проблем с их усвоением, чем у множества других пород. Если селекционеров других пород займет вопрос улучшения пищеварения и здоровья их псов, им стоит делать то же самое, что и погонщики собачьих упряжек некогда предпринимали с худыми, слабыми и никак не набирающими форму ездовыми собаками — устранять из разведения больных собак. Для животных, имеющих проблемы в усвоении жирной пищи, страдающих поносами при малейшем увеличении процента жиров животного происхождения в рационе, крайне необходима диагностика пищеварительного тракта для своевременного выявления таких заболеваний, как панкреатит, гепатит неинфекционного происхождения, гастрит, дуоденит и колит.
ОБЛЕГЧИТЕ СЕБЕ ЖИЗНЬ
Еще одно преимущество кормления сырым мясом – это легкость его выдачи. Уезжая куда-нибудь в поездку, вам достаточно будет теперь показать содержимое своей морозилки человеку, остающемуся с собакой. Даже если это совсем чужой человек, вряд ли ему доставит много хлопот просьба «выдавать вот по такому кусочку утром и вечером — и прямо вот в таком виде». Ведь все остальное пес сделает сам.
Глава 7
Тендиции и шоу-традиции
Старые советские учебники кинологии требовали от судей строжайшего отношения к собакам, которые казались тогда «жирными» — а по сегодняшним меркам сантиметр жирка на ребрах считается идеальной кондицией. Худые же собаки приветствовались и побеждали на выставках и, конечно же, шли прямиком в разведение — среди них было множество животных не просто худых, а худых хронически, с проблемами и болезнями внутренних органов, зачастую даже наследственными. Поэтому сейчас собаководам, покупающим щенков, нужно очень хорошо выспросить у опытных кинологов, как выглядели предки его собаки, жившие и получавшие свои оценки еще в СССР, если таковые имелись. Иначе легко заполучить порок системы пищеварения по наследству. И, если такой возможности проконсультироваться нет, незнатоку лучше бы приобрести щенка не советского происхождения — даже если он приобретается в качестве всего лишь домашнего любимца. Рискуя быть обвиненным в отсутствии патриотизма, автор не может не признать, что с точки зрения здоровья будущей собаки это было бы несколько безопаснее.
Нужно повторить, что совершенно здоровая собака обладает таким запасом прочности, что способна прилично существовать и «держать тело» практически на любых кормах. И только для собак с наследственно неблагополучной системой пищеварения нужны тепличные условия — специальный обезжиренный рацион, диетические корма и прочее. И уж если мы готовы делать все это для людей и для горячо любимых старых собак, это вовсе не значит, что мы должны разводить заведомо больных животных.
