Глава 5
Сухие корма
Вообще-то, надо было назвать эту главу «Промышленные корма». Магазинные готовые собачьи корма, конечно, бывают не только сухие, но и консервированные в жестяных банках и в фольгированных пакетиках, сухие галеты-крокеты-подушечки и даже сухие супы. Но широкое распространение получили именно сухие корма, потому что потребителю не надо греть голову – высыпал черпачок, и порядок.
Есть один вид промышленных кормов, к которому я отношусь с некоторой нежностью — это консервированные диеты для больных собак. Одна моя дочка, Олдерклан Традиция, в детстве сильно переболела гепатитом и последствия болезни пришлось около полугода ликвидировать при помощи какой-то специальной диетической формулы. Понятно, что без индустрии ширпотребных кормов производство узкоспециализированных формул было бы невозможно, так как их разработка очень дорога.
Есть еще собаки-аллергики, например, чау-чау и шарпеи. Они иногда настолько остро реагируют на разные животные белки, что бедный хозяин, перебрав огромную массу вариантов, живет с этим псом как на пороховой бочке. Сегодня нормально, а завтра ка-а-ак рванет… А пес уже на выставку в столице записан, и билеты куплены. В этом случае, вероятно, лучший выход все же – готовые гипоаллергенные рационы от надежной фирмы, стабильно отслеживающей качество.
Консервы вещь вообще хорошая, но обычно довольно дорогая. А мы с вами хотели обсудить, как сократить расходы на кормление собаки, не так ли? Поэтому мы сейчас в основном будем разбираться, что такое сухой корм и с чем его едят.
Ваша киска купила бы ВИСКАС, ведущие собаководы рекомендуют ПЕДИГРИ, а уж как хороши ЧАППИ, РОЯЛ КАНИН и ЭУКАНУБА в придачу, все тоже уже в курсе. Могучие фирмы из кожи вон лезут, лишь бы внушить нам, что человечеству следовало бы изобрести их гениальные формулы еще где-нибудь в веке …надцатом между крестовыми походами и открытием Америки.
Я не поклонник кормления собак и кошек сухими кормами. Я практически никогда не применяю их в своем питомнике, поэтому не смогу расписать вам, какой корм и какой фирмы лучше подходит для вашей породы. Есть люди, и их не мало, которые могут точно сказать, что их породе подходит корм с таким-то названием такой-то фирмы. Но они подбирали его достаточно долго методом проб и ошибок. В общем, если вам дорого кормить натуралкой (это сейчас я наблюдаю в Москве и Питере, и, похоже, через несколько лет это будет повсеместно), ищите для себя сухой корм, разбирайтесь, что там за вещь такая галеты, консервы… Лично мне лень и не хочется рисковать здоровьем своих собак. Все мои производители — можно уже сказать, что несколько поколений – питаются только натуральными кормами. Доходит до того, что когда мы выигрываем на выставке какой-нибудь очередной мешок собачьего корма, его не едят ни в сухом, ни в размоченном виде ни собаки, ни кошки. Только курочки всегда молодцы, так что на помойку выбрасывать ничего не приходится.
Справедливости ради скажу, что сухие корма оказались бы очень удобными в турпоходах, когда все вещи и всю еду надо нести на себе. Потом, жизнь на какой-нибудь отдаленной даче при отсутствии холодильников и ледников, понятно, осложняет рекомендуемый мной метод кормления и здесь точно не обойтись без мешка сушняка.
Врачи-диетологи» без устали просвещают собаководов-любителей относительно пользы (а как же иначе?!) комбикормов названия, соответствующего имени фирмы, в штате которой они состоят. Наивные пусть проверят самостоятельно, будут ли «фирменные» врачи советовать чужие корма. Однако можно не сомневаться, что наша традиционная собачья и кошачья кормежка, включающая мясо, субпродукты, овощи, рыбу и геркулес, будет ими отвергнута в пользу… того же самого, но в сушено-гранулированном виде. Разве что крупы на упаковке будут изящно поименованы злаками, белки — протеинами, да за свою кровную сотню вы получите бесплатно еще и красивый цветной пакетик. Так и хочется вспомнить старый английский анекдот о том, что это такой же способ снимать сливки, как и всякий другой.
Автор, однако, не имеет ничего против идеально сбалансированных питательных веществ, прописанных на глянцевых упаковках. Он даже с удовольствием допускает мысль о том, что в полнорационных сухих комбикормах действительно содержится все то, что рекламируется. Однако почему тогда собаководы, постоянно сидящие на сушняке, всегда обращают пристальное внимание на страну-производителя корма каждой купленной ими упаковки? Почему один сухой корм собаки усваивают почти полностью, а другой почти в том же количестве и составе отправляется под кустик? Почему, потребляя один из кормов, ваш питомец вяловат, шерсть тускловата, глазки грустноваты, а в уголках глаз всегда слизь. Да и ребра торчат, сколько его ни корми, а хвост уныло волочится по земле. Иногда бывает достаточно просто поменять корм — и ваш друг через месяц превращается в холеного зверя, могучего, блестящего шерстью, играющего мускулами и пышущего здоровьем.
Похоже, многое зависит от соответствия обозначенного на упаковке состава реальному: если они отличаются друг от друга не меньше, чем благие пожелания в глаза от гнусных наветов за спиной, добра не жди.
Привычным к колхозному способу производства россиянам не покажется странным, если какая-нибудь крупная фирма, построив и запустив на нашей территории суперсовременный завод по производству кормов для животных, спустя неделю-другую после перерезания ленточки начнет обнаруживать на местных черных рынках свои самые ценные витамины и протеины, только из-под полы и в неважной упаковке. Однако у нас уже есть опыт: помните ли зарю перестройки и первую ее ласточку — лицензионную «Пепси-колу», бешеные за ней очереди и ее вкус… спустя некоторое время? Автору не хочется бросать тень на весьма известную фирму, уже пострадавшую от деятельности излишне предприимчивых наших соотечественников, поэтому он не станет называть ни ее название, ни город, где происходили подобные факты. Саму же эту нашу национальную особенность, видимо, никто отрицать не станет.
В советские времена у едоков в общепитовских столовых не возникало вопросов о составе котлет: мы все твердо знали, что их основным компонентом был безобидный моченый хлеб. А вот что не предусмотренное рецептурой будет добавлено для веса в такие привычные и симпатичные глазу патентованные пакетики, зависит только от фантазии и добывающей способности того, кто займет эту, так сказать, экологическую нишу. Кто знает, вдруг ему дешевле всего обойдется цианистый калий или аммиачная селитра? Я, конечно, иронизирую, но в общем и так ясно, что ингредиент-заместитель не окажется самым полезным для животного, даже если будет абсолютно безвредным.
Но что я все про Россию да про Россию? Одно время к нам привозили много разных кормов из Польши, издававших сильный рыбный запах — точь-в-точь такой же, как у той рыбной муки, которую новосибирский кооператив «Миша» изготавливал из каспийской рыбной мелочи и отправлял в ту же Польшу. Нет, опять-таки бесспорно, что переработка бросовых рыбьих кишок, голов и попавших в сети несчастных мальков в полноценный звериный корм — идея в общем не самая плохая (хотя мальков наши рыболовы могли бы и пощадить). Но все же нужно учитывать, что собака — хищник сухопутный и не может изо дня в день потреблять корма, по белковому составу идеальные для выращивания акул. Может статься, и по этой причине питомцы «протестуют» аллергиями, несварениями, сверхурочными линьками или, не дай бог, поносами. Не слишком богатый рядовой собаколюбитель, желудок псины которого не имеет ничего против ежедневной сушено-крошеной рыбьей мелочи, вряд ли что-то выиграет на этом. Ведь кормление свежей мясной обрезью с рынка сейчас обходится вдвое или втрое дешевле. А за дальним рубежом — наоборот: там сухая кормежка из пакета – это дешевый заменитель дорогого рациона из свежих натуральных продуктов. Это — идеальная палочка-выручалочка для небогатых собаковладельцев, для племенных кеннелей, питомников передержки, полицейских или охранных питомников — словом, для тех, кому проще заменить собаку, не подходящую к корму, чем корм, не подходящий собаке — или для тех, у кого просто не хватает средств ни на что иное. Для жителя Запада сухой корм — это, конечно, суррогат свежей пищи, но полученный из надежного источника и не требующий ни времени для его приготовления, ни затрат труда, ни расходов на электроэнергию, ни морозильных камер для хранения, да еще освобождающий от головных болей по поводу составления рациона и даже прельщающий какой-то экономией средств.
Российские же цены на сухой корм превосходят не только мыслимые, но и немыслимые границы. Скажи кому из иностранцев, что цены на эту продукцию одно время превосходили цену чистого шоколада — не поймут, переспросят. Видно, поэтому она (продукция) пока не пользуется всенародной любовью, скорей наоборот. Охочий до всяких скабрезностей русский народ, привычно начинающий слово «Запорожец» с буквы «же» или ограничивающий это слово первыми пятью буквами, боюсь, успел по-свойски окрестить и вашу продукцию, господа фирмачи. Уж простите автора за цитирование, но «РОЯЛ КАНИН» у нас обзывают «кониной», народным названием «ПЕДИГРИ ПАЛА» стал в общем еще довольно приличный вариант названия представителя сексуальных меньшинств, а вот как словечко «ЕКАНУБА» перекроили, и написать-то неудобно…
В общем, уважаемые господа производители, не обижайтесь, а лучше про наши национальные особенности все получше узнайте, контроль качества на производствах своих наладьте, названия специальные, для русского уха приятные, подберите. А в рекламных целях можете приюты наши бесприютные, цирки да зоопарки под своим крылышком пригреть. Наконец, соблазните нас ценами, как всех добрых людей. Глядишь, и пойдет у вас дело. А за нами дело не станет: у нас еще достаточно свято верящих в рекламу…
А сейчас я приведу словарик английских терминов, которые встречаются на упаковках сухих кормов, для того, чтобы вы знали хотя бы примерно состав того корма, который вы сможете выбрать на крайний случай. Материал предоставлен компанией Velta Pet Products.
Locust bean gum — экстракт семян рожкового дерева (цареградские стручки). Используется в качестве загустителя и стабилизатора, связывает ингредиенты и помогает образованию однородной массы при производстве кормов.
Spring water — ключевая вода, прошедшая тестирование и годная к употреблению человеком. Постоянный ингредиент консервированных кормов.
Corn starch — кукурузный крахмал. Также используется как связующее и сгущающее вещество. Аллергия на этот компонент очень распространена среди животных.
Cellulose — целлюлоза. Используется для удешевления кормов. Практически это высушенное и подвергнутое процессу переработки дерево.
Vegetable Gums — растительные загустители. Это то, что получается в процессе очень продолжатель- ной варки большого количества разных овощей. Используется как связующее вещество в консервах для животных.
Amaranth — амарант или щирица. Прекрасный источник углеводов, способствующий к тому же улучшению качества шерсти.
Flaxseed — льняное семя. Источник жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Благодаря этому компоненту шерсть собак выглядит мягкой и блестящей.
Ground barley — молотый ячмень. Также очень хороший ресурс углеводов.
Ground brown rice — молотый коричневый рис. Высококачественный компонент, производимый только из целых зерен. Несколько хуже усваиваемый, чем обычный рис.
Ground rice — молотый рис. Прекрасно усваиваемый животными продукт, лучший «наполнитель», к тому же гипоаллергенный.
Oat groats — овес в зернах. Содержит богатые витамином В углеводы.
Oatmeal — геркулес. Отличный связующий компонент для сухих кормов, который позволяет избежать использования искусственных закрепителей.
Potatoes — картофель. Используется вместе с кожурой, в которой содержится множество полезных веществ.
Rice — рис. Зерна риса являются высококачественным источником углеводов, протеина и фибры. Помимо всего — натуральное средство для закрепления стула и понижения уровня холестерина.
Barley flour, cracked pearl barley, pearled barley — ячменная мука, дробленый ячмень. Мука любого зерна, а также дробленое зерно не является особо ценным компонентом, так как в процессе переработки многие полезные вещества из нее были удалены.
Rye flour — ржаная мука. См. ячменную муку.
Beet pulp, dried beet pulp — экстракт, выделенный при переработке свеклы для производства сахара, а также его высушенный вариант. Натуральный закрепитель стула.
Corn bran, corn gluten meal, corn grits, corn meal, ground yellow corn — пророщенная кукуруза, кукурузная клейковина, кукурузная крупа, кукурузная мука, молотая кукуруза — дешевый наполнитель. Является аллергеном для многих животных.
Feeding oatmeal, oat bran, oat flour, toasted oats — овсяные хлопья второго сорта, пророщенный овес, овсяная мука, жареный овес. Как и все продукты переработки, зерна теряют часть своих ценных качеств.
Peanut hulls— арахисовая шелуха. Никакой питательной нагрузки не несет, чистый наполнитель.
Rice bran, rice flour, rice gluten meal, brewer’s rice — пророщенный рис, рисовая мука, рисовая клейковина, размолотый рис. Полезные качества, присущие цельному рису, в этих продуктах теряются.
Ground millet — дробленое просо. Достаточно питательный наполнитель.
Ground wheat, wheat bran — молотая и пророщенная пшеница. Отличный, питательный наполнитель, богатый витаминами и минералами. К сожалению, вызывает аллергическую реакцию у многих собак.
Sorghum — сорго. Питательный, но крайне тяжело перевариваемый животными продукт.
Soy flour, soybean flour, soybean hulls, soybean mill run— соевая мука и другие продукты переработки соевых бобов. Питательной ценности не имеют, включаются в состав кормов только для создания объема.
Cottage cheese — творог. Прекрасный источник кальция, фосфора, протеинов и витаминов. Содержание лактозы в конечном продукте минимально.
Whole pasteurized milk — цельное пастеризованное молоко. Также является источником кальция и фосфора.
Cheese meal — продукт дегидратации сыра. Сыр также является источником кальция, однако коэффициент усваиваемости у него ниже, чем у творога.
Dried cheese — дегидратированный и высушенный сыр. Уступает по своей питательности натуральному сыру и творогу.
Dried milk protein — сухой молочный протеин, результат выделения протеинов из молока. Здоровый и полезный продукт.
Dried whey — сухая сыворотка. Содержит более 60% лактозы, которую не переносят и плохо переваривают многие собаки.
Chicken fat — куриный жир. Очень важный компонент для кожи и шерсти.
Fish oil — рыбий жир. Также прекрасный ресурс жирных омега-кислот. Самая лучшая рыба для производства рыбьего жира — сельдь.
Grapeseed oil — масло из косточек винограда. Хороший ресурс жирных кислот, богато антиоксидантами.
Hemp oil — конопляное масло. Очень богато жирными кислотами омега-3 и омега-6. Эти кислоты необходимы для поддержания здоровой кожи и шерстного покрова, особенно в период роста щенков.
Sunflower oil — подсолнечное масло. Особенно полезно для кожи и шерсти животных. По своей полезности стоит на первом месте среди других масел (рапсовое,соевое), используемых для производства сухих кормов.
Animal fat — жир животных. Уступает по содержанию полезных кислот куриному жиру.
Beef tallow — говяжий жир. Также уступает жиру куриному, как и жир бараний.
Lamb stock — бараний бульон. Получается путем вар ки костей с мясом и мускульной тканью как минимум3 часа при температуре 80 градусов, а затем высушивания до экстракта. Безвредный компонент, придающий корму привлекательный запах и вкус.
Natural flavor — натуральные ароматизаторы. Не содержат искусственных компонентов. В основном это различные экстракты крепких бульонов: куриных, говяжьих и бараньих с добавлением трав и специй.
Artificial flavor/color — искусственный ароматизатор. Имеет химический состав. Никакой полезной нагрузки не несет.
Digest — результат гидролиза мускульных тканей животных и птицы. Части, используемые в приготовлении, не указываются.
Onion powder — луковый порошок. Результат гранулирования лукового отвара. Придает корму достаточно ощутимый запах. Питательной нагрузки не несет.
Salt — соль. Большинство ингредиентов уже содержат в себе соль, а чрезмерное ее количество в корме ни в коем случае на пользу животному не пойдет.
Dehydrated mixed vegetables — дегидрированные (сушеные) овощи. Состав овощей неизвестен.
Tomato pomace — остаток после выжимания томатного сока, смесь кожуры томатов, их семян и мякоти, продукт второго сорта. Кожура составляет большой процент в данной смеси, что повышает вероятность большого содержания пестицидов в этом компоненте, так как их практически везде используют при выращивании томатов.
Tomatoes — помидоры (томаты). Очень богаты витамином С. Используются целые помидоры, которые зашел» варятся. Тепловая обработка томатов делает их очень полезными для половой системы, особенно кобелей.
Alfalfa sprouts — побеги люцерны. Содержит витамин С, железо, магний.
Blueberries — черника. Иногда можно встретить в дорогих кормах для капризных животных. Богата полезными веществами.
Garlic — известен содержанием антиоксидантов, необходимого компонента в диете животных.
Whole cranberries — клюква. Очень полезна для почек и мочеполовой системы. Натуральный регулятор кислотности мочи.
Whole raw apples — сырые яблоки. Богаты углеводами и витаминами.
Whole raw carrots, whole steamed carrots — сырая и паровая морковь. Самый лучший источник витамина А — бета-каротина.
Chicken — курица. Используются мускульная ткань, кожа и иногда кости. Не используются головы, лапы, внутренности и перья. Наиболее «нежный» продукт. Собаки, плохо переваривающие мясные ингредиенты, чаще всего очень хорошо переваривают куриные составляющие.
Duck — утка. Используются мускульная ткань, кожа и иногда кости. Не используются головы, лапы, внутренности и перья. Прекрасный источник протеинов, содержащий к тому же важные для кожи собак аминокислоты.
Eggs — яйца. Также богатый аминокислотами высококачественный продукт.
Herrihg — источник протеинов и жирных кислот. Очень полезный компонент для шерсти.
Beef — говядина. Используется только мускульная ткань без крови, шерсти, внутренностей, костей.
Lamb — баранина. Используется только мускульная ткань без крови, шерсти, внутренностей, костей.
Pork — свинина. Собаки очень плохо переваривают свинину. К тому же мясо свиней содержит очень много нитратов.
Beef (pork, lamb, chicken, turkey) meal — «сухой» вариант этих продуктов. Получается путем многочасового уваривания, а затем получения экстракта. Достаточно эффективный заменитель свежих продуктов.
White fish — белая рыба. Используется очищенная рыба, а также обрезки. Прекрасный компонент, богатый белками. Имеет сильное влияние на шерстный покров благодаря содержанию фосфора и других элементов.
Turkey — индейка. Используются мускульная ткань, кожа и иногда кости. Не используются головы, лапы, внутренности и перья. Ничем не уступает курице.
Chicken (labm, beef, turkey) byproducts — субпродукты. Включают в себя печень, почки, мозги и др. Практически, в состав этого ингредиента может входить любая часть туши животного, кроме мяса. Гораздо менее питательны, чем мясо. Конкретный состав неизвестен.
Dehydrated eggs, dried eggs — продукт, получаемый путем выделения воды, из яиц в процессе термической обработки, когда, в общем-то, теряются все полезные качества.
Egg product — отходы переработки яиц, такие как: скорлупа, неразвившиеся яйца и т.п. Ценность их гораздо ниже цельных яиц.
Fish meal — высушенная мускульная ткань рыбы и рыбьих обрезков. Питательный продукт, несколько уступающий цельной рыбе. Конкретные сорта рыбы неизвестны.
Ocean fish — океанская рыба. Отличный ресурс жирных кислот и белков.
Liver — печень животных и птиц. Возможно содержание токсичных веществ.
Wheat germ, wheat germ meal — ростки пшеницы или высушенный вариант этого продукта. Хороший источник протеина. Может вызывать аллергическую реакцию у некоторых животных.
Wheat gluten — пшеничная клейковина. Продукт, остающийся после промывки пшеничных зерен. Эта крахмалистая масса является дешевым побочным продуктом переработки пшеницы, обладающим связующими свойствами. Добавляют для придания корму большего объема.
Archidonic Acid — жирная кислота, необходимая для нормального метаболизма. Стимулирует рост животных, оказывает полезное воздействие на кожу, шерсть и нервную систему животных, включая мозговую деятельность. Недостаток этой кислоты в организме может привести к плохому заживлению ран, замедленному росту, выпадению шерсти.
Arginine — аминокислота, которую большинство животных может синтезировать в организме. Необходима для нормального синтеза протеинов. Недостаток этой кислоты в организме особенно сказывается на кошках.
Ascorbin asid— аскорбиновая кислота. Содержится в цитрусовых и зеленых овощах. Это форма витамина С, необходимого для метаболических процессов. Также является натуральным консервантом.
Beta Carotene — источник витамина А. Бета-каротин содержится в молоке, печени, яичном желтке, моркови. Поддерживает иммунную систему и добавляет яркости окрасу.
Biotin — больше всего его содержится в яйцах. Недостаток биотина в организме не является опасным для здоровья животных. Однако после длительного приема антибиотиков потребность в биотине повышается.
Calcium Ascorbate (Vitamin C) — консервант и антиоксидант, полученный из аскорбиновой кислоты и карбоната кальция. Витамин С очень важен для роста, заживления ран и здоровья десен. Также необходим для здоровья костных тканей и иммунной системы. Сейчас изучается его роль в лечении рака, дисплазии тазобедренных суставов, катаракт и болезней сердца.
Calcium Carbonate— карбонат кальция, минерал, содержащий минимум 38% кальция. Необходим для роста и поддержания здоровья костных тканей. Циркуляция кальция в организме также необходима для передачи нервных импульсов, хорошего свертывания крови и сердечной активности.
Calcium Iodide— источник йода, необходимого для нормального функционирования щитовидной железы.
Calcium Pantothenate — витамин группы. В, известный как витамин ВЗ. Способности собачьего организма сохранять и синтезировать этот витамин ограничены. В организме перерабатывается в так называемый «коэнзим А» — важный катализатор и сжигатель жиров, преобразовывающий их, а также протеины и углеводы в энергию. Предотвращает поседение шерсти и стимулирует заживление ран.
Casein — казеин. Содержит 80% протеина. Легко переваривается и усваивается животными.
Chicory Root Extract — экстракт корня цикория. Помогает работе пищеварительного тракта.
Choline Chloride — холина хлорид, добавка, включаемая в комплекс витаминов В. Необходима для нервной системы и метаболических процессов. Может быть синтезирована организмом, однако в недостаточном количестве. Также помогает бороться с ожирением печени.
Chondroitin Sulfate — хондроитина сульфат — содержится в хрящевых тканях. В сочетании с глюкозамином способствует сохранению жидкости в суставной сумке, укреплению хрящей. Помогает противодействовать остеохондрозу и артритам.
Cobalamin — витамин В12. Необходим для переработки организмом жиров, белков и углеводов, а также аминокислот. Им богаты мясо, птица, рыба и молочные продукты. Дефицит этого витамина очень редко встречается среди собак, так как количество, необходимое организму, очень мало. К тому же организм собак прекрасно сохраняет этот витамин.
Copeer — медь. Наравне с железом необходима для правильного формирования в организме гемоглобина. Недостаток меди в организме проявляется в ослаблении пигмента и замедлении роста скелета щенков.
Creatine Monohydrate— натуральная субстанция, содержащаяся в мускульной ткани животных в форме creatine phosphate. Играет очень важную роль в метаболизме, повышает силу мускулов и выносливость, понижает уровень побочных продуктов метаболизма.
Defluorinated Phosphate — источник кальция, необходимого для крепких костей и зубов, регулирует сердцебиение и другие мускульные сокращения.
Dicalcium Phosphate — кальциевая соль фосфорной кислоты. Содержит как кальций, так и фосфор.
dl—AlphaTocophate— витамин Е. Поддерживает иммунную систему, увеличивает эффективность работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем.
dl—Methionine — метионин, источник серы, которая необходима для здоровых волос, кожи и когтей. Помогает снизить уровень холестерина, повышая производство печенью лецитина, защищает почки. Повышает кислотность мочи, что помогает предотвращать образование камней.
Folic Asid — фолиевая кислота. Ее функция в организме — поддерживать генетический код клеток и регулировать их деление. Недостаток фолиевой кислоты влечет за собой неспособность производить достаточное количество новых клеток. Относится к В-комплексу витаминов.
Glucosamine Hydrochloride — глюкозамина гидрохлорид — содержится в суставных хрящах. Совместно с Chondroitin Sulfate( сульфатом) стимулирует рост и укрепление хрящевых тканей.
Histidine — гистидин — базовая аминокислота. Содержится в гемоглобине. Участвует в формировании красных и белых клеток и антител.
Iodine — йод — требуется организму для нормального функционирования щитовидной железы. Типичным признаком недостатка этого элемента в организме является ее (железы) увеличение. Явление это крайне редко среди животных.
Iron — железо. Элемент, плохо вырабатываемый организмом собак, однако хорошо им сохраняемый. Потребность в железе обычно возрастает, если животное потеряло много крови или при гастроэнтеральных болезнях. Содержится в мясе, желтках, рыбе и цельном зерне.
Isoleucine — изолейцин — аминокислота, содержащаяся в большинстве белков. Необходимый элемент для формирования гемоглобина и регулирования сахара в крови.
Lecithin — лецитин — элемент, необходимый для распределения жирных кислот по клеткам. Получается из соевых бобов, кукурузы и желтков.
Leucine — лейцин — аминокислота, выделяющаяся в процессе гидролиза белков. Нужна не только для синтеза белков в организме, но и для иммунной системы.
Lysine— лизин — аминокислота, высвобождаемая в процессе гидролиза белков. В кормах, состоящих в основном из зерновых, не хватает содержащегося в мясе лизина, из-за чего, прежде всего, страдает иммунная система животных.
Magnesium — магнезия, или магний, необходима клеткам для производства энергии. Влияет на уровень кальция внутри клеток, помогает росту костей. Также
помогает передаче электрических импульсов по нервам. Недостаток магния вызывает мускульные спазмы.
Manganese — марганец. Необходим для нормального развития и сращивания костей. Отличным источником марганца являются цельные зерна.
Niacin — ниацин, необходим для высвобождения энергии из углеводов, а также нормального функционирования нервных клеток и мозга.
Pantothenic Acid (Vitamin B5) — пантотеновая кислота, участвует в процессе высвобождения энергии из углеводов, жиров и белков, повышает сопротивляемость
организма стрессу. Помогает в развитии центральной нервной системы, выработке антител и борьбе с инфекционными заболеваниями.
Phenylalanine — фенилаланин — аминокислота, в организме перерабатывается в Tyrosine, который задействован в производстве адреналина и гормонов щитовидной железы, перерабатывается организмом в меланин. Этот элемент должен обязательно присутствовать в диете собаки.
Phosphorus — фосфор. Минерал, содержащийся в костных тканях организма. Является частью каждой клетки, необходим для поддержания кислотного баланса.
Potassium Chloride — хлорид калия. Один из важнейших элементов в диете любого живого организма. Важен для нормального функционирования нервной системы и мышц, сердечного ритма. Содержится как в растительной, так и животной пище. Содержание в зерновых очень невелико. Цельные фрукты и овощи являются хорошим источником калия.
Prebiotics — пребиотики — вид углеводов, которые в сочетании с ргоЫоНсз (пробиотиками) стимулируют рост бактерий кишечника.
Pyrodoxine (Vitamin B6) — пиридоксин, витамин комплекса В. Участвует в производстве красных кровяных телец и процессе усвоения белков. Потребность организма в витамине В6 зависит от количества белков в диете собаки. Обычно животное получает его в достаточном количестве с мясом, рыбой, пророщенной пшеницей.
Rosemary — розмарин. Профилактическое средство от рака, является также отличным консервантом, вследствие чего добавляется в некоторые сухие корма.
Selenium — селен. Защищает мембраны клеток, уменьшает риск заболевания раком и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Помогает сохранять эластичность мускулов и замедляет их старение. Тесно взаимодействует с витамином Е.
Sodium — сода, бикарбонат натрия. Абсолютно необходим для поддержания баланса жидкости в организме, сокращения мускулов и нормального функционирования нервной системы.
Threonine — треонин, аминокислота. Предотвращает ожирение печени, помогает пищевому и кишечному трактам нормально функционировать. Участвует в метаболизме.
Tryptophan — триптофан, аминокислота. Важный элемент для контроля нервного состояния животного.
Valine — валин, аминокислота. Не может быть синтезирована самим организмом. Оказывает влияние на иммунную систему.
Vitamin A Supplement — эта добавка содержит ретинол, ретинол и различные каротиды. Комбинация витамина А и провитамина бета-каротина. Очень важный для зрения витамин, а также для пищеварительной и мочеполовой систем. Необходим для нормального роста организма, формирования костных и мышечных тканей.
Vitamin B1 (Thiamin) — тиамин, также известен как thiamin monohydrate. Необходим для нормального функционирования всех клеток организма, особенно нервных. Излишки этого витамина, ненужные организму на данный момент, в нем не сохраняются, а выводятся с мочой, поэтому ежедневное содержание этого витамина в диете собаки необходимо.
Vitamin B2 (Riboflavin) — рибофлавин, необходим для процесса выработки энергии из углеводов, белков и жиров. Очень важный для роста и развития организма элемент диеты, а также для формирования красных кровяных клеток.
Vitamin B3 (Supplement) — также известен как cholecalciferol, холекальциферол. Основная его функция — стимулировать усвоение организмом кальция и фосфора, необходимых для формирования костных тканей. Поддерживает здоровье нервной системы, путем регулирования уровня кальция в крови. Дефицит витамина D в организме приводит к изменению структуры костей и может также привести с возрастом к потере слуха.
Vitamin E Supplement — иначе tocopherol, токоферол. Предотвращает жиры и витамин А в организме от разрушения. Стабилизирует клеточные мембраны и защищает клетки от повреждений, защищает ткани легких и глотки от вредных элементов — загрязнителей воздуха. Также защищает ткани кожи и печени и помогает формировать нормальные мышечные ткани.
Vitamin K — обычно формируется в организме бактериями кишечника, но также поступает и с пищей. Играет важную роль в процессе свертывания крови. Найден в зеленых растениях, печени, яйцах и некоторых породах рыб. Количества, ежедневно синтезируемого в кишечнике, собакам обычно хватает. Давать специально его необходимо только в случае применения некоторых антибиотиков, резко снижающих уровень кишечных бактерий в тракте.
Vitamins/Minerals — количество витаминов и минералов, включаемых в корм разными производителями, варьируется. Однако же существует определенный минимум, ниже которого фирма-производитель опускаться не имеет права.
Zinc Proteinate — цинк помогает организму усваивать белки, трансформировать богатые обменной энергией компоненты в энергию. Необходим для нормального заживления ран, поддержания уровня витамина А в крови и нормального уровня холестерина.
BHA/BHT — аббревиатура от Butylated Hydroxyanisole (BHA) и Butylated Hydroxytoluene (BHT). Оба являются химическими консервантами. В некоторых странах запрещены к использованию в консервах для людей.
Brewer’s Yeast — пивные дрожжи. Источник витамина В. Может вызывать аллергическую реакцию у некоторых животных.
Dried kelp – сушеная водоросль ламинария, из которой добывается йод. Недостаток этого компонента — в возможном повышенном содержании солей.
Ethoxyguin — химический консервант, не использующийся в «человеческих» консервах.
Yeast Culture — дрожжи. Часто используются в недорогих кормах для придания вкуса и объема. Питательной нагрузки не несут, однако богаты витаминами и ферментами.
И еще — два абсолютно противоположных, но серьезно аргументированных мнения владельцев собак — «за» и «против» сухих кормов, оба найдены мной в интернете и поэтому лишены фамилий авторов. Рассматривайте их просто в качестве голосов обезличенных сторонников и противников сухого корма.
Сперва — статья о кормлении сухими кормами, цитируемая с одного из сайтов об ирландских сеттерах. Орфографическая и пунктуационная правка моя. — Е.Ф.
«В этой статье вы не увидите таблиц энергетической потребности собак в тех или иных веществах, равно как и рецептов кальцинированного творога. Для меня все это в далеком прошлом. Уже восемь лет я кормлю всех своих собак (а у меня их шесть) только сухими кормами. Все они находятся в прекрасной форме, о чем говорят не только многочисленные победы на выставках, но и результаты анализов, которые в обязательном порядке делаются два раза в год.
Я не утверждаю, что сухие корма лучше «натуры», то есть натуральной пищи. Если когда-нибудь я стану настолько богата, что смогу завести повара-диетолога для своих собак, который будет отмерять по граммам все необходимые продукты (приобретенные у лучших поставщиков), наверное, я предпочту «натуру1» (1 Автор демонстрирует популярнейшее среди собаководов заблуждение, которое мы уже обсудили.)
Но это лишь мечты. А пока — корм. Прежде всего потому, что он, как бы «рекламно» это ни звучало, является идеально сбалансированным питанием. Давая корм, я уверена, что животное получает все, что ему необходимо. Если же я куплю на рынке мяса, добавлю тертой морковки, витаминов и творога — как я буду уверена, что собака получила все, что ей нужно?
У меня была собака, очень склонная к авитаминозу. Пока она питалась «натурой», никак не удавалось избавиться от залысин на морде — ей чего-то не хватало, несмотря на все мои старания. Как только она перешла на корм, морда заросла, да и вся остальная шерсть стала гуще и заблестела.
У корма есть еще преимущества: на кормление собаки уходит не более пяти минут в день, не надо готовить, что высвобождает большое количество свободного времени. Корм не портится, его можно взять с собой в дорогу. Корм гарантирует одинаковый стул, что поможет быстрее выявить инфекционное заболевание —
сколько было случаев, когда собака погибала от энтерита потому, что хозяева думали, что это отравление…
Оговорюсь, речь идет только о качественных кормах, а не о Педигри и Чаппи, продающихся в продуктовых магазинах. Эти корма некачественны и давать их не следует даже как временную альтернативу хорошему корму — можете получить расстройство пищеварения, аллергию и прочие неприятности.
Какие корма я считаю качественными?
Nutro, Еикапиba, Hiil’s, Royal Canin, Purina Pro Plan, а также Eaglepack, Diamond, Pedigree Advace, Happy Dog. Общепризнанно, что лучшими считаются первые три марки.
Расскажу о своем опыте использования разных кормов. Первый корм, который я стала использовать, был Роял Канин Суп. Именно на нем моя первая собака просто преобразилась и пришла в такую кондицию, в какои не была никогда. Потом на российском рынке появился Xиллс, и я перевела ее на Хиллс, который она и ела несколько лет, пока не умерла от рака, сохранив при этом здоровое сердце, почки и до начала болезни здоровую печень. Следующим у нас появился щенок салюки, который начал есть Хиллс для крупных собак. Он был выращен неплохо, но я не была полностью удовлетворена его кондицией: мне кажется, что ему стоило давать корм для средних и мелких собак, так как в корме для крупных маловато жирности. Прибывшие через год сеттеры выращены на Хиллсе для мелких и средних пород, никаких проблем у них не было. Кроме одной — все три собаки не очень охотно ели корм, приходилось постоянно что-то добавлять, чтобы их заинтересовать.
Беседуя с другими собачниками, я довольно часто слышала похожие отзывы. В связи с этим решили попробовать Нутро Ягненок с Рисом. Этот корм все собаки ели с большим аппетитом, но у салюки сразу появилась рвота пеной на голодный желудок, что прошло только после смены корма. Сеттеры при этом никаких проблем не имели — вот вам пример того, насколько все индивидуально. Перевели собак на Еканубу Стандарт. Два года все собаки прекрасно ели этот корм, были в отменной кондиции, а я была очень рада, что, наконец, нашла лучший корм для моих собак. На Еканубе же была прекрасно выращена следующая прибывшая к нам салюки.
Проблемы появились с рождением наших первых щенков — у них началось сильное расстройство, экскременты были почти черные, с ужасным запахом. Не помогала и лечебная Екануба… При переходе на натуральный рис с курицей стул моментально нормализовывался. Я обратила внимание на то, что и у старших собак экскременты, стали, почти черными и очень вонючими, появилась перхоть и потекли глаза. Я связала все это со сменой производителя Еканубы — два года мои собаки ели корм, произведенный в США, а недавно его стали возить из Голландии. Впоследствии я выяснила причину: при переводе производства в Голландию начали вводить в корм не куриный жир (как самый дешевый при производстве в США), а свиной (как наиболее дешевый и доступный для Европы) — «адаптировали производство к местным условиям» . Моим собакам свиной жир не подошел. Я оказалась не единственной, кому пришлось сменить корм, однако многие другие питомники по-прежнему сидят на Еканубе и не испытывают никаких проблем. Мы вернулись к Нутро. Я купила щенкам Нутро Ягненок с Рисом и была очень удивлена тем, что их стул остался таким же, как после натурального риса и курицы. Старшим на этот раз я взяла корм для собак с чувствительным желудком — Курица с рисом, и он неплохо подошел. Сука очень быстро восстановилась после щенков, у всех за лоснилась шерсть, прекратились выделения из глаз. Так что пока кушаем Нутро и надеемся, что его состав не изменится и нам не придется опять метаться в поисках хорошего корма. Также мы довольны работой дилера Нутро, корм нам привозят домой за 1-3 дня.
Некоторые рекомендации по кормлению:
Обязательно кормите собаку только тем кормом, который подходит для ее возраста и образа жизни. Желательно, чтобы корм подбирал ветеринар.
Бывают случаи, когда люди приходят в магазин и, не найдя там того корма, которым они обычно кормили собаку, покупают другой той же фирмы — надо же чем-то кормить. Один мой знакомый купил своей суке корм для активных собак с повышенным содержанием белка и жира, в то время как ей требовался корм для собак с нормальной активностью. В результате у нее началась аллергия от передозировки белка, и она набрала лишний вес.
Другой пример — владелец 6-месячного щенка сеттера купил ему корм для взрослых собак, потому что щенячьего не было. Через полтора месяца щенок похудел и у него появились признаки авитаминоза.
Чтобы избежать подобных случаев, покупайте корм заранее. Если уж вышла такая неприятность, кормите собаку вареным мясом с рисом, пока в магазине не появится нужный корм, а лучше обегите все магазины — наверняка где-то остался мешочек.
Ирландский сеттер — порода среднего размера, ему не стоит давать корма для крупных пород собак, которые у многих фирм-производителей выпускаются отдельно. Например, если вы собираетесь кормить собаку Хиллсом, ему нужен корм Hill’s Canine Growth, а не Hill’s Canine Growth Large Breed. Если это Еикапиba — то Medium Breed, если Nutro, то либо Рирру Lamb & Rice, либо тоже Small & Medium Breed.
Если ваша собака неохотно ест корм, вы можете:
1) добавлять в него небольшое количество натуральной пищи, например, горстку тертого сыра, кусочки вареного мяса, кефир. Но помните — объем натуральной пищи не должен превышать 10% от всего дневного рациона, иначе нарушится баланс, который является основным преимуществом корма.
2) смешивать сухой корм с консервами. Хиллс, например, выпускает консервы, идентичные по составу сухим кормам. Мне, как ни странно, понравились консервы отечественного производства, хотя вообще я к подобной продукции отношусь весьма и весьма скептически.
Экси-1 и Экси-2 оказались вполне качественными — открываешь банку, а там не такие-то подозрительные «кусочки в желе», а мясо, гречка, морковка. Или просто чистое мясо и субпродукты. И достаточно добавить 3-4 кусочка, чтобы мои собаки смели корм в секунды.
3) менять корм — во многих сериях имеются корма с различными вкусами — говядина, курица, ягненок.
4) Помните — еще ни одна собака не умерла от голода перед миской, полной корма!
Не стоит чередовать сухой корм и натуральную пищу. Остановитесь на чем-либо одном, постоянные скачки корм-натура вряд ли будут полезны. Также не стоит часто менять марку корма.
Если ваша собака питается «натурой» и вы. хотите перевести ее на сухой корм, делайте это постепенно, в течение недели, начав с нескольких гранул. Резкий перевод собаки на другой рацион может спровоцировать расстройство пищеварения (что может выражаться в увеличении объема каловых масс, с чем я столкнулась при переводе собак на Хиллс (кстати, сами ветеринары из Хиллса рекомендуют начинать с лечебного корма i/d — для собак с проблемами желудка).
Я бы не советовала переводить на сухой корм старых собак (после 6 лет) без рекомендации ветеринара, так как это серьезная перестройка всего пищеварительного тракта.
Следите за бактериальной флорой кишечника вашей собаки!
При питании кормами у собаки уменьшается количество полезных бактерий, так как многие из них не нужны для того, чтобы переварить корм — он сам по себе содержит различные ферменты. Поэтому очень желательно в профилактических целях раз в полгода давать собаке препараты, восстанавливающие биофлору желудка — например, Хилак форте, Бифитрилак, Бифидумбактерин и другие. Чтобы проверить бактериальную флору кишечника, можно сделать бактериологический анализ кала.
Если вы полностью перешли на корма, выгоднее будет покупать их у дилеров по оптовой цене. Например, 18-кг мешок Еканубы обходится мне примерно в 56 $, в то время как в зоомагазине он может стоить и 65-75 $ (Приведены московские цены).
Адреса и телефоны дилеров можно найти на их сайтах. Мне многие пишут, что не могут найти качественные корма у себя в городе. Но профессиональные корма и в Москве далеко не во всех магазинах продаются — заводчики предпочитают заказывать их на дом. Напишите дилерам, они подскажут, делает ли у них закупки кто-то из вашего города, поспрашивайте опытных заводчиков — наверняка кто-то возит корм небольшими партиями.
Мифы о кормах
Кормление кормом обходится дороже, чем кормление натурой.
Неправда (Речь опять-таки о Москве — одном из самых дорогих городов мира) . Правильное кормление натурой будет стоить столько же, сколько стоит сухой корм или дороже. Овсяная каша с суповым набором правильным кормлением не является. Кормление Ирландского сеттера кормом класса Премиум будет обходиться в 25 долларов США в месяц.
Сухие корма вызывают болезни.
Неправда. Болезни вызывает неправильное питание — вне зависимости от того, корм это или «натура».
Правильно подобранный сухой корм (делать это должен ветеринар, а не вы сами! — кстати, у любого дилера есть штатный ветеринар-нутриционист, который поможет вам подобрать корм, просто позвоните им) не может стать причиной болезни. Об остальных случаях написано выше. Если ваш ветеринар утверждает, что корма вызывают болезни, поищите другого.
Нет, ваш врач даже не ошибается, корма действительно способны стать причиной заболевания, если их неправильно подобрать, а также в случае использования дешевых некачественных кормов. Дело не в этом — столь консервативный подход говорит о нежелании человека идти вперед, расширять свой кругозор, а для врача это большой минус.»
А сейчас — мнение автора, который обозначившего себя как «Вероника», и высказывающего противоположные вещи.
«Что должны есть собаки солидного возраста?» Ответом на этот вопрос может стать целое множество мнений. У каждого владельца — хозяина собаки, находящейся в солидном возрасте, существуют свои собственные соображения, подкрепленные личным опытом. У врачей-диетологов тоже есть свое мнение, подкрепленное иногда своим опытом в области лечения больных собак, иногда — необходимостью поддерживать какого-нибудь производителя кормов. Их мнение подкреплено профессиональными знаниями, но не всегда у них есть большой личный опыт.
Мой опыт — тоже не слишком велик, но, несмотря на это, меня иногда тянет высказаться. Сразу хочу предупредить, что с моим мнением многие не согласятся. Так уж сложилось, что я противник консервированных кормов для животных. И никто меня не сможет убедить в том, что они лучше натуральных продуктов. Так же, как никто не сможет убедить в том, что замороженная котлета лучше отбивной из парного мяса. Конечно, я не говорю об экстремальных ситуациях: когда болен хозяин и не может приготовить пищу, когда на время отъезда четвероногий друг остался на попечении знакомых, у которых не слишком много времени и желания тратить его на чужое животное. В этих случаях готовая собачья еда незаменима. В повседневной же жизни, я считаю, собаку кормят консервированной едой из-за нежелания возиться с кормежкой. Я — вожусь уже больше пятнадцати лет, поэтому мне кажется, что все не так уж страшно.
За это время (тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить!!!) у моих собак не было проблем ни с желудком, ни с кишечником, ни с почками. У моих собак не было никаких аллергических заболеваний, и всегда была отличная шерсть. Может быть это, конечно, случайное совпадение, потому что я вырастила всего трех собак. Сейчас у нас живут две собаки, в том числе – десятилетний ризеншнауцер.
Главное их пропитание — это банальная каша с мясом. Основные крупы — овсяные хлопья, рис, гречка. Иногда, достаточно редко, это бывает другая крупа: в тех случаях, когда «правильной» крупы нет под рукой или мне самой надоедает однообразие. Кашу варю с мясом. Делаю это так: небольшие куски мяса (немного) кидаю в большую кастрюлю, заливаю водой и ставлю на плиту. Когда вода закипает — насыпаю крупу. После того, как это все закипит и побурлит пару-тройку минут — выключаю и закрываю крышкой. Правда, плита у меня электрическая, поэтому еда в течение какого-то времени «доходит». Кашу каждый раз не солю, подсаливаю немного примерно один раз в 10 дней. Иногда добавляю немножко растительного масла.
Кормлю два раза в день: утром и вечером. Утренняя порция гораздо меньше. На дно миски кладу сырое мясо, а сверху добавляю кашу с вареным мясом. Всегда покупаю говядину на рынке у одного и того же мясника. Иногда покупаю сердце. Если уместно обсуждать стоимость собачьего пропитания, то такая кормежка получается, конечно, дешевле, чем сухой или «мокрый» готовый корм. Это у нас в доме основное собачье блюдо.
Кроме того, я даю кефир — примерно пол-литра в неделю, нежирный творог — 200—300 граммов в неделю, яйца — одно-два в неделю и сырые фрукты и овощи. Овощи — это морковка, капуста и салат, фрукты — какие не жалко, а не жалко, в основном, яблоки. Осенью даю одно-два яблока в день. Еще мы довольно часто варим всякие компоты, в том числе из сухих фруктов. Компот выпиваем, а сами фрукты отдаем собакам. Кроме этого, я выращиваю овес. Это получается не слишком регулярно, потому что на все мое поголовье животных овса надо много. Летом собаки с удовольствием поедают на даче жесткую осоку.
Как-то так получается, что я практически никогда не даю своим животным витамины в таблетках. Это уже не из принципиальных соображений, а, во-первых, по нерадивости, во-вторых, — потому как не вижу потребности. Иногда псам, конечно, перепадают какие-нибудь не собачьи деликатесы. Например, моя молодая метиска обожает оливки, а ризен продаст душу за помидор или грушу. Поэтому, когда у меня хорошее настроение, я с ними делюсь. Когда плохое — тоже делюсь, потому как стыжусь своей человеческой жадности и обжорливости. Впрочем, есть у нас в доме можно совершенно спокойно: собаки не попрошайничают. Правда, они привыкли есть в одно и то же время. Поэтому, утром, если удается заспаться, они являются под дверью и ризен, как старшая и как вожак стаи, начинает омерзительно завывать. А вечером они обе являются парой на порог кухни, усаживаются и синхронно провожают глазами каждое движение. Приходится все бросать и выдавать ужин. Да! Чуть не забыла! Иногда я еще даю погрызть сырые сахарные говяжьи косточки — не слишком часто из-за пожилой собаки, которой это уже и не к чему.
Вот и все мои правила. Как я уже хвасталась, никаких проблем с пищеварением, зубы у моей старушки отличные, белые, хотя и уже не как у молодой. Но кость здоровенную сгрызает, если дать, с такой же скоростью, как и раньше.
Итак, два противоположных мнения — оба основаны на собственном опыте пишущих и оба автора уверены в своей правоте. Как же примирить их между собой? Вероятно, есть более здоровые, простые в содержании, и есть сложные, легко заболевающие породы собак. Чем более капризен организм у какой-то определенной собачки, тем труднее удержать его в пределах здоровья. Видимо, существует какая-то граница, за которой все же сухие корма будут казаться наиболее предпочтительными. Возможно, существуют условия, при которых и владелец питомника полностью перейдет на кормление сухими кормами — я предполагаю, что скорее это может произойти в очень жаркой местности, либо в экономически развитом районе, либо в питомнике, работающем с мелкими, капризными, страдающими врожденными заболеваниями или особенно сложными в уходе декоративными породами.
